这六种食物竟含有一级致癌物甲醛!你踩坑了吗?

来源:未知 发表日期:2021-04-10 15:58 浏览量:223 分享

相信大多数人都会回复说板材、油漆、胶黏剂、纺织品等等,确实如此,但不仅于此。

甲醛几乎存在于我们生活中的方方面面,不只是各种家居用品,还有可能存在于食物中!甲醛泡过的食物能够更好的维持色泽,为了保鲜,不乏有不良商家会选择使用甲醛。



以下几种,就很有可能是甲醛泡过的食物

海鲜类

海鲜这种食物很难保存,从海边经历长途跋涉来到我们面前,需要经历一段很长的路程,运输和保存都有一定的困难,而保持海鲜的水分以及口感就成了非常重要的环节。

甲醛浸泡这种低成本又有效果的方式也不失为一种方法,它有充分的保鲜作用,即使冷冻,色泽也不会太差,而且“颜值”很高。于是就有一些不良商家不顾后果,直接往海鲜所在的水中加入甲醛,使食物变质。


现如今物流业发达,食物新鲜不一定就是甲醛在发挥作用。那我们要如何分辨海鲜品是否浸泡过甲醛呢?

经过特殊处理的冷冻海鲜,有一股难闻的味道,也就是甲醛的刺激性气味。闻这种气味时间过久,会让人有头晕、嗓子不适的感觉。买之前先闻闻味道,如果感到刺鼻,就很可能是甲醛的作用。

速冻水饺

现在这个快节奏的社会,大多数“打工人”都没有太大的心思自己去做饭,很多人为了节省时间,去点外卖、或者买一些速食食品。

这种饮食方式有很大隐患,很多人的印象中,速食类的食品都有防腐剂——也就是甲醛。为了维持速冻食品的面皮和馅料的新鲜,制作过程中,很可能会添加增白剂和甲醛用于保鲜,经常食用这类食物,会导致人体内甲醛数量不断累积,直至身体无法自行分解,甲醛含量超标引发白血病,甚至是血癌。
面粉类

面粉我们都不陌生,它是粮食加工而成的食材,给人一种天然的感觉,看似添加剂无从下手。但是,很可能在粮食被磨成面粉之前就经过甲醛处理。

纯天然的面粉颜色略微发黄,闻起来也比较香,而甲醛含量超标的面粉,看上去特别白。还有商店里卖的馒头,也很可能存在着甲醛,如果长期吃的话对身体的影响非常的大。


除了看颜色外,如何鉴别受到甲醛处理的面粉呢?可以上锅蒸,如果蒸熟后的面很容易被扯断,那么,很可能是经过甲醛加工的劣质面粉。
果蔬

蔬菜通常搭配新鲜二字,它的特点也非常鲜明,保质期很短,那么延长保质期就是商家需要考虑的一大问题。

你有没有过这种经历,在市场看的蔬菜水果低价售卖,看起来还十分新鲜,但是买回去后,用不了一天,就肉眼可见的变质。遇到这种情况,都知道是被坑了,这种蔬果,在商家手里时,有防腐剂的加成,到你手里,就只剩自然的腐败了。


除此之外,超市里的捆装蔬菜,也值得引起注意,这里指的不是蔬菜本身,而是捆蔬菜的胶。胶才是富含甲醛的一种物质,捆的时间越长,越可能通过胶污染蔬菜本身。
粉丝

粉丝由红薯、土豆一类富含淀粉的食物制作而成。

较以上几种而言,粉丝很容易保存。但无添加的粉丝看起来颜色灰暗,口感粗糙,并不那么可口。而通过甲醛修饰色泽又保鲜的功用,可以“有效地”给粉丝进行提亮,提升口感。所以,看起来色泽明亮,格外鲜美的粉丝,更要格外注意。

鸭血


火锅成为了现今年轻人热衷的一种食物,鸭血不仅好吃,还能够补充气血,被很多人喜欢。但是动物血非常容易被氧化,看上去特别丑,直接影响购买欲望和食用欲望。

为了让鸭血看上去更加新鲜美味,就需要人为添加一些防腐剂来提升光泽。如果自己购买的鸭血特别鲜艳,还有很多气泡,气味还难闻的话,建议不要吃!

前段时间,四川一不良商家就为了让血旺长久保险、色泽鲜嫩,在鸭血加工时,使用了甲醛!四川某法庭公开审理了这一案件,最后该商家因犯生产、销售有毒有害食品罪被依法判处有期徒刑9个月!

希望这件事情不仅能够震慑住那些不良商家,也能够让普通群众敲响这一记警钟!

总结

当然,并不是所有以上食物都含有甲醛,只是出于食物特性,更需要利用甲醛的功效,来为其保鲜。所以,需要我们能够拥有一双辨别的双眼,防止误食导致甲醛中毒。

食物中的甲醛还是我们生活中甲醛的一小部分,甲醛可能藏在各种意想不到的地方,装修材料、厨房客厅,如果是刚装修完的室内,仅仅是待在室内就可能甲醛中毒,达到一定浓度后,甚至可能猝死。

甲醛的释放周期很长,建议大家重视甲醛危害,早处理早安心。艾尔普瑞专业除甲醛产品,保卫您的室内健康!